每经记者丁舟洋实习生曾茜

　　丨2024年9月20日星期五丨

　　NO.1 喜茶称未来绝不做简单的低价内卷

　　喜茶向事业合伙人发布的内部信中提出，接下来不会做同质化的事情，而是会聚焦在自己擅长、用户也有需要的地方。未来喜茶会持续开展必要的市场活动，但绝不做简单的低价内卷。喜茶提出，不会追求短期的开店速度与数量，“门店规模并不是茶饮行业的关键。”

　　点评：今年以来，喜茶门店规模保持快速增长，同时还积极布局海外业务。尽管如此，开店的质量才是如今茶饮品牌发展的关键。如何提升门店运营品质，才是“卷成红海”的茶饮行业真正的考验。

　　NO.2 海底捞有望明年在纽约、洛杉矶开更多门店

　　海底捞表示，未来几年将专注于进一步向成熟海外市场扩张，特别是美国。海底捞海外业务运营商——特海国际控股有限公司首席执行官杨利娟在接受采访时表示，特海国际最快明年将在纽约和洛杉矶开设更多门店。

　　点评：当下，中式餐饮出海热潮非常高，以至于有人说“不出海就出局”。但在出海的过程当中，存在很大挑战，比如餐饮供应链能否跟上，品牌和管理能否有效复制。

　　NO.3 宗馥莉承诺今年干股分红不取消

　　娃哈哈内部召开了第八届职工代表大会第六次会议，此次会议也是宗馥莉正式接任董事长后的第一次职代会。宗馥莉在职工代表会议上表示，娃哈哈今年干股分红不会取消、薪资结构没有变化。但分红将基于个人的岗位绩效，而非仅凭过往的资历或级别来分配。

　　点评：在此次职代会上，宗馥莉特别强调重新定义与员工的关系：“希望大家和我，不只是简单的老板与员工关系，而是同行者”。