临近年底,生猪行业发生了什么变化?我们一起从供需、成本、以及接下来的季节因素等方面,关注一下当前行业趋势。
生猪行业具有比较明显的周期性,虽然外部的疫病情况、政策环境等也会影响整个市场的供需平衡,但内在的主因还是上下游供需、成本两方面因素。在跟踪行业时,我们通常注意的行业数据包括:生猪存栏量和出栏量、猪肉价格等,这些可能直接反映出供需情况;饲料价格、猪粮比等,主要反映养殖成本变动。
猪肉价格:环比下降
根据涌益咨询数据,11月22日当周生猪均价 16.15 元/kg,周环比-2.89%,两周环比-2.90%;仔猪价格 494 元/头,周环比-3.89%,两周环比-3.46%。根据 Wind 数据,11月22日当周猪肉批发价格 23.48 元/kg,周环比-0.47%。从趋势看,近期猪肉价格处于下行阶段。
生猪供给:环比上升
据Wind数据,11月22日当周,生猪日均屠宰量为 15.73 万头,周环比变动+1.98%,反映出供给量有所上升。
生猪成本:环比下降
据Wind数据,11月22日当周,猪粮比价为7.51,周环比变动-2.72%,已连续5周下行,但仍在养殖盈亏平衡点6之上。近期DCE玉米期货价格低位小幅震荡,饲料成本给养殖户造成的压力有限。虽然近期猪价有所下行,但从猪粮比价看,养殖户依然有盈利空间。因此,短期内削减供应的动力或不足。
综合来看,目前生猪行业供应量有所回升,成本压力可控,因此猪价下行或反映当前行业内需求相对于供给偏弱。往后看,天气转凉让人们倾向于选择高热量、高蛋白的食物,猪肉作为我国主要肉类消费品之一,需求量可能有所上升。另外,冬季常常是腌腊肉类的传统消费高峰期,以及年节临近,人们习惯在节假日前储备腊肉、腌制肉品等,也可能促使猪肉消费需求回升,或对行业供需平衡带来新的变化,需要保持关注。
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