持续对产品进行创新，12月2日，必胜客在全国上市焕新菜单。
此次菜单调整涉及30款产品，涵盖包括披萨、小食、饮料甜品在内的全部品类。另外，7款入门款产品价格低至9.9元，披萨36.9元起，意面19.9元起，为消费者提供高品质美食的同时，更提供了“一价到底”的优惠。
作为中国西式休闲餐饮市场的领导者及披萨专家，必胜客在中国内地门店已突破3600家，披萨品类销量更是遥遥领先，持续保持市场份额第一。即将进入中国35周年之际，必胜客持续创新，研发新品，此次全新大菜单美味上行，价格下行，旨在用超高性价比的产品和愉悦的用餐体验回馈市场和消费者。
30款产品，真正“一价到底”
2023年，国内餐饮业收入首次突破5.2万亿元大关，创历史新高。在国内餐饮行业的发展浪潮中，从业者们都在探寻持续增长之道。
今年以来，整体消费环境更加务实理性，同时消费者对产品品质、服务体验的追求仍在提升，大众更青睐于质价比餐饮。洞察到行业消费趋势，必胜客结合消费者的喜好，推出全新“一价到底”的菜单。
降价是必胜客此次新菜单的重头戏。包括薯角培根披萨、臻选西冷牛排、勃艮第式红酒焗蜗牛、雪糕黑天使、酥皮奶油蛤蜊汤等30款畅销产品均实现降价。另外，芝香吐司烤布蕾、武夷大红袍茶饮、纽约客式脆薯格等7款小食、甜品低至9.9元；主食方面，普装手拍意式肉酱披萨低至36.9元，新奥尔良式鸡肉意面低至19.9元。无论是一人食单点，还是聚会分享，美味在不打折的同时，实现价格下行，真正做到好吃不贵。
据悉，为满足消费者不断变化的需求，必胜客从2008年开始每年更新菜单，此次全新菜单于12月2日全国上市，必胜客还在广州举行了线下品鉴会，吸引了不少年轻消费群体参加。“披萨36.9元起，意面19.9元起，这样的价格谁能拒绝？”诚意满满的降价收获消费者好评如潮。据了解，明年该菜单将持续焕新。
持续菜品创新，巩固披萨龙头地位
作为披萨领域的引领者，始终在各领域持续创新，满足不同消费者口味和需求，是必胜客进入中国三十余年来一直稳居行业龙头的制胜之道。
对于披萨这个招牌品类，必胜客仍在不断“重塑价值”，持续研发符合年轻人口味的产品。从必胜客畅销34年、最经典的超级至尊披萨，到备受年轻人欢迎的苏丹王榴莲菠菠披萨、爆浆榴莲披萨，以及在饼底上进行创新的香肠卷边比萨，使用了非遗技艺——咸蛋黄制酱的金沙咸蛋黄卷边，都展现出必胜客强大的创新能力。
今年4月，必胜客还创意推出了“比萨堡”品类，包括“0添加安格斯牛肉堡”，“芝士和牛至尊堡”，“招牌秘制鸡腿堡”和“招牌香辣鸡腿堡”，推出不久后便快速走红，收获众多好评。
此次必胜客全新菜单，亦推出了11种新口味披萨，包括采用了非遗咸蛋黄制作技艺的鎏金咸蛋黄嫩鸡披萨，满口酥嫩留香、口感层次丰富；延续经典的德克萨斯风味烤肉披萨、芝加哥风情大满贯等。目前，必胜客新菜单的披萨口味选择已超过30种，强大的实力、不断的创新、高性价比的产品，为消费者提供惊喜美味同时，持续巩固其披萨一哥的地位。
与此同时，牛排、焗饭、意面同样做到好吃不贵。除了低至19.9元的新奥尔良式鸡肉意面，此次更推出新品太平洋明太子奶油蛤蜊面、巴塞罗那式海鲜饭；以及新增的滋滋鸡腿排配烤肠，都随此次全新菜单一齐面市。
小食甜品方面，不仅将性价比原则贯彻到底，更呈现出新品多、口味丰富等特色。包括价值感满满的意式干白芝士焗贻贝、地中海式烤蛤蜊，经典风味创新的勃艮第式红酒焗蜗牛、纽约客式脆薯格、必胜小食盒海陆满贯，既可一人食单点又可聚会分享，丰富了消费者下午茶时光的选择。
值得注意的是，“一价到底”并非一味和市场“卷”底价，而是通过提高质价比，定价上更贴近现在消费者尤其是年轻人。随着新消费群体的崛起，必胜客始终致力于将美食及美好的用餐体验带到更多城市及消费者的身边，服务中国新一代年轻人和年轻家庭群体。
依托供应链优势，实现质价比策略
在竞争激烈的餐饮行业中，要实现高性价比的经营策略并非易事，拥有强大的供应链具有重要意义。
截至2024年9月30日，必胜客在国内的门店数达到3606家，会员数量超1.7亿。庞大的门店数量和会员人群，需要采用更数字化、更敏捷、更个性化的方式去与顾客互动，以提升消费体验并支持门店的扩张。
作为行业龙头，必胜客很早就开始进行数字化投入，以做到在管理、利润、标准化等方面领先餐饮同行。多年来，必胜客从未停下数字化创新的脚步，持续打造世界一流的数字化供应链体系，包括覆盖全国的庞大物流中心网络和自有供应链管理系统。
强大的数字化能力和会员计划让必胜客能够更快触达顾客，提供更好的服务。此外，用智能科技提升餐厅全面品质管理和效能、提升门店运行效率的同时为消费者提供更加放心的高品质美食和便捷的服务。
运营效率提升也是百胜中国业绩强劲增长的又一驱动力。根据百胜中国近期发布的第三季度财报，期内公司总收入按年增长5%，达到30.7亿美元，为历史最高季度。受益于新增门店销售增长，系统销售额较去年同期增加4%，核心经营利润按年增长18%。
进入中国34年，必胜客成为深受消费者喜爱的西式休闲餐饮品牌，门店规模也即将迎来4000家。品牌在蓬勃发展的同时，必胜客始终坚持创新，依托先进的供应链管理体系，持续为消费者创造美味和美好体验，引领行业高质量发展。
