上证报中国证券网讯（记者郑俊婷）8月28日，港股上市公司锅圈食品（上海）股份有限公司（简称“锅圈”）发布2024年中期业绩，实现营收26.7亿元，同比减少3.5%；实现毛利6.09亿元，同比增长5.3%；毛利率为22.8%，上年同期为20.9%；核心经营利润为1.25亿元，同比增长4.9%。

　　公司表示，经营数据稳步增长主要是由于规模优势带来更好的成本控制能力、自产比例提升以及新产品开发和原有产品升级所带来的额外毛利。

　　值得一提的是，2024年上半年，锅圈财务状况及资本结构得到持续优化，抗风险能力持续提升。截至2024年6月30日，锅圈现金储备由2023年12月31日的19.36亿元增长6.1%至20.53亿元，资产负债率由2023年底的3.3%降至3.0%。

　　此外，财报显示，锅圈在新销售渠道的开辟上取得良好进展，新推出的毛肚自由火锅套餐仅6月一个月，便在抖音渠道售出超过1.3亿元。

　　同时，通过线上渠道拓展，锅圈与消费者建立了更频繁的互动。截至2024年6月30日，锅圈的注册总会员数达3090万。

　　2024年4月，锅圈发布了“社区中央厨房”的全新战略定位。在此基础上，锅圈持续优化产品结构，并不断深化产业布局，持续向食品产业平台型企业转型。

　　在产业端，锅圈继续垂直整合供应链，基于从工厂到中央仓、再到零售门店的简化高效供应链运营，消除供应链多余的中间环节，从而优化成本控制。截至今年6月30日，锅圈旗下共拥有四家食材生产厂，专注于牛肉、肉丸、火锅底料和水产品的生产及加工。

　　在中下游，涵盖生产、采购、仓储、物流的数字化供应链助力锅圈及时把控采购端到门店端的供需动态，实现整体供应链的高效管理。在物流环节，锅圈通过遍布全国的17座数字化中央仓库，实现了全国绝大部分门店报货的次日送达。

　　展望未来，锅圈表示，将在渠道、产品研发及上游供应链、数字化、营销等方面持续发力，以不断增强核心竞争力。