贾国龙:西贝最新战略定位为“家庭欢聚餐厅”
来源:中国证券报·中证网
中证网讯(记者杨梓岩)记者1月1日从西贝餐饮获悉,西贝餐饮董事长贾国龙在其新年贺词中透露,西贝最新战略定位是“家庭欢聚餐厅”,品牌主张是“把更好的给孩子”。
贾国龙在贺词中说,2025年,西贝餐饮将全面升级儿童餐,“能有机不普通,能天然不添加,能现做不预制”。要用更高品质的食材、更精心的烹饪方式、更科学的营养搭配,把更好的给孩子。
日前,西贝餐饮已获得尚普咨询集团颁发的“服务家庭顾客超2亿人次”“专业儿童餐累计销售超4000万份”认证,这标志着西贝餐饮在服务家庭顾客和儿童餐领域的卓越成就已得到了业界的广泛认可。
据悉,2025年西贝餐饮在升级专业儿童餐同时,还将创新两款“高质量亲子陪伴时光”产品:亲子厨艺课堂和宝贝生日会。贾国龙表示,餐饮行业的新质生产力就是情绪价值,“就是不冷漠,就是人情味”。
据了解,近日,西贝餐饮旗下主品牌logo已由“西贝莜面村”焕新为“西贝XIBEI”。西贝相关负责人表示,此次logo焕新标志着品牌的新变化:由西北民间菜餐厅转变为家庭欢聚餐厅。在这背后,是西贝从2017年提出“家有宝贝,就吃西贝”口号开始到现在,不断积累、迭代的成果。此次焕新后,西贝将在打造家庭欢聚餐厅、提供专业儿童餐和亲子活动等方面进一步加深护城河。
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