踏进腊月门，年味铺满集。进入1月份，年味渐浓，家家户户采办年货的热情逐渐高涨，城乡节日消费迎来高峰。近期，多部门部署元旦春节市场保供稳价工作，确保“菜篮子”“米袋子”产品产区产得出、运得走、卖得了，销区调得进、供得上、价格稳。

　　近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于做好2025年元旦春节期间有关工作的通知》提出，落实粮食安全党政同责和“菜篮子”市长负责制，做好粮油肉蛋奶果蔬等生活必需品产销保供，确保市场供应稳定。

　　“菜篮子”“米袋子”产品供给是否充足，品种是否丰富，关系到人民群众的切实生活质量。

　　据农业农村部调度显示，目前，我国在田蔬菜面积9092万亩，同比增加124万亩。2024年12月，全国蔬菜面积同比增加，冬季蔬菜稳产保供基础牢固。

　　近期，农业农村部部署元旦春节期间“菜篮子”产品稳产保供工作，要求各地严格落实“菜篮子”市长负责制，统筹抓好“菜篮子”产品生产发展、质量安全、市场流通、调控保障等各项工作，保障元旦春节期间“菜篮子”产品稳定安全供给，让城乡居民买得舒心、吃得放心。

　　农业农村部相关负责人表示，在生产供给方面，要及时预判灾害性天气对农业生产的影响，完善防灾减灾救灾技术方案，根据市场供需情况，合理安排蔬菜生产，实现市场均衡供应。有序推进生猪产能调控，落实奶牛肉牛生产纾困政策，强化重大动物疫病防控，统筹做好猪牛羊禽、生鲜乳生产和水产养殖。

　　在质量监管方面，要全面落实乡镇农产品质量安全网络化管理要求，推动监管措施落实到生产主体。加强重点区域、重点品种、重点环节风险监测，严厉打击违法违规行为。

　　农产品既要产得出，又要运得畅。“严格落实鲜活农产品运输‘绿色通道’政策，引导主产区与大中城市建立稳定合作关系，加强线上营销促销，健全完善‘菜篮子’产品滞销卖难应急处置机制，促进‘菜篮子’产品销售。”该负责人表示，同时，加强“菜篮子”产品生产情况调度、市场运行动态监测，科学研判供应结构和市场需求，及时发布供求信息，促进产销信息对称。

　　2024年，我国粮食产量在连续9年稳定在1.3万亿斤以上的基础上，首次突破1.4万亿斤，粮食安全保障能力进一步提升。

　　国家粮食和物资储备局相关负责人预计，2024年粮食收购量将达到8400亿斤左右，继续保持在较高水平。截至目前，全国累计收购秋粮超3700亿斤，较上年同期快10%左右。

　　为保障重大节日和重要时段粮油市场平稳运行，近日，国家发展改革委、国家粮食和储备局联合印发通知，对做好2025年元旦、春节等重要节点粮油市场保供稳价工作作出安排部署。

　　要加强产购储加销全链条协同保障，一体推进粮源调度、加工、储运、配送、销售等各环节工作，保障粮油产品量足价稳，确保市场供应不脱销、不断档。

　　要结合粮油市场消费特点，丰富产品种类，更好满足消费者多元化、个性化、定制化消费需求。

　　要全力抓好秋粮收购各项工作，进一步深化产销合作和农企对接，优化为农为企服务，保障农民售粮顺畅，守住农民“种粮卖得出”的底线。

　　要持续强化粮食市场监测预警，适时发布粮食市场供求和价格等信息，指导各类市场主体合理安排购销活动。

　　数据显示：截至目前，全国粮食应急保障企业达6.8万家，粮油应急日加工能力170多万吨，粮食应急保障能力稳步提升。