12月31日，大消费股集体走强，截至发稿，中证主要消费指数涨0.7%。

　　相关ETF方面，食品饮料ETF基金（516900）截至发稿涨0.78%，换手率2.36%，交投活跃。成分股中，青岛啤酒、古井贡酒涨超3%，今世缘、酒鬼酒、金种子酒、盐津铺子、三只松鼠涨超2%。

　　食品饮料ETF基金（516900）成立于2021年4月16日，基金全称为华安中证申万食品饮料交易型开放式指数证券投资基金，基金简称为华安中证申万食品饮料ETF。食品饮料ETF基金（516900）业绩比较基准为中证申万食品饮料指数收益率。

　　消息面来看，国家统计局数据显示，12月份，制造业采购经理指数（PMI）为50.1%，比上月下降0.2个百分点，制造业继续保持扩张。12月份，非制造业商务活动指数为52.2%，比上月上升2.2个百分点，非制造业景气水平明显回升。12月份，综合PMI产出指数为52.2%，比上月上升1.4个百分点，表明我国企业生产经营活动总体扩张加快。

　　万联证券表示，展望2025年：从市场层面来看，经过近四年的股价调整，食饮板块基金持仓比例不断下降，估值跌至历史底部区间，处于五年历史估值区间百分位的10.14%，在31个申万一级行业中排名倒数第二，判断当前估值已充分消化悲观预期，向下空间有限，预期好转时向上动能较强。从经济层面来看，2024年社零同比增速低位徘徊，消费信心和消费意愿处于低位，居民消费支出态度趋向理性和保守，吃类消费占比提升，预计2025年在扩内需政策支持下，消费市场有望温和复苏。综上，预计2025年食饮行业转机临近。

　　平安证券表示，关注顺周期品种，看好餐饮产业链的修复。当前餐饮行业在新一轮餐饮消费券发放的刺激下，景气度逐渐改善，渠道正在沿着小B>大B>C端的顺序复苏。预制食品能够有效提高出餐效率，改善成本结构，长期受益于下游餐饮企业的连锁化率的提升。调味品行业去库存接近尾声，加上成本进入下行通道，调味品行业正在走出低谷，重回稳步发展期。

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