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发表于 2024-12-31 04:45:59 股吧网页版
系统代人管 数据替人跑内蒙古鄂尔多斯智能监管“舌尖安全”
来源:经济参考报

  “一旦有老鼠、苍蝇活动,立刻自动抓拍、发出提示声向我们预警。”内蒙古自治区鄂尔多斯市市场监管数字中心大屏幕前,工作人员刘峰操作着系统说,这一利用物联网、大数据、5G等技术打造的“暖城阳光餐饮”智慧监管系统,对全市餐饮单位“不见面、非现场、可视化”精准监管,守护消费者“舌尖安全”。

  鄂尔多斯市去年将“暖城阳光餐饮”列为“为民办实事”项目之一,总投资4000多万元,按照市、旗区、乡镇街道三级规划布局智能监管系统。今年8月1日,“暖城食安”监管平台正式上线运行,目前覆盖全市11279家持证餐饮服务单位,接入视频、高温消毒等线路,全面采集现场数据。

  平台开发了AI人工智能分析抓拍、线上监督巡查、简易案件掌上办理等应用功能,工作人员实现“一网通管、统一调度”可视化精准监管。通过AI智能分析、物联网、智能任务部署等技术,已形成“市级层面决策部署、基层操作执行、企业自查自纠、社会监督共治”的数字监管机制。

  “系统代人管、数据替人跑。”鄂尔多斯市市场监督管理局相关负责人介绍,该平台建成以来,全市学校、养老机构、集体用餐食堂、餐饮酒店等单位入网率100%。截至11月底,已通过AI巡查,发现问题62470条,已整改58534条,整改率93.7%。发现问题数量和整改效率大幅提升,缓解了基层监管任务繁重与队伍力量不足的矛盾困难,解决了传统监管必须到现场、核查效率低、检查不全面、数据留存难等问题,达到以“智”提质、以“智”提效的应用效果。

  同时,餐饮单位使用“暖城食安”APP可对后厨进行24小时监控,实时抓拍鼠类、苍蝇等活动信息并预警,还可按照监管部门推送的自查任务开展自查,上传索证索票、清洗消毒记录,及时消除风险隐患。目前餐饮单位通过平台自查36万多次,有效促进餐饮服务业阳光经营、健康发展。

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