新华财经北京12月23日电（张保贺）近期全国蔬菜价格震荡微幅上涨，供给持续增量的商品薯批发价格仅是震荡持稳。截至2024年12月20日，农业农村部重点监测28种蔬菜批发价格报5.03元／公斤，环比（12月13日）微涨0.20%，同比（2023年12月22日，下同）下跌1.76%。当期全国商品薯销地批发均价为2.37元／公斤，环比涨幅仅有0.06%，同比仍下跌4.54%。此外，定西商品薯出货增量且价格继续窄幅上涨。
农业农村部：重点监测28种蔬菜日度批发均价
数据来源：农业农村部信息中心、新华指数研究院
农业农村部：全国商品薯销地批发价格
数据来源：农业农村部信息中心、新华指数研究院
新华·中国（定西）马铃薯产业指数
当期定西商品薯出货增量且价格继续窄幅上涨；定西种薯及初级薯制品少量出货且价格持续窄幅震荡。截至12月20日，新华·定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数为961.92点，环比上涨2.91%，同比下跌20.32%；分项指数，新华·定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价格指数报1113.76点，环比上涨3.19%，同比下跌36.17%；新华·定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价格指数报903.41点，环比上涨3.84%，同比下跌19.60%；新华·定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价格指数报967.97点，环比上涨1.94%，同比下跌14.88%。同期，新华·定西原原种产地批发价格指数为1033.63点，环比持平，同比上涨3.24%；新华·定西原种产地批发价格指数为1017.60点，环比下跌0.13%，同比上涨2.53%。此外，新华·定西马铃薯淀粉产地批发价格指数为932.74点，环比持平。同比下跌21.35%；马铃薯全粉价格亦是持稳。
新华·中国（定西）马铃薯产业指数全景图
数据来源：新华指数研究院
定西商品薯市场
当期定西各主销品种呈现不同程度上涨，价格偏低的青薯9号涨幅居首。具体来看，当期新大坪产地批发均价为1768.89元／吨，环比上涨3.19%；希森6号为1452.63元／吨，环比上涨0.79%；陇薯7号为1435.71元／吨，环比上涨4.11%；冀张薯12号为1300.00元／吨，环比上涨0.58%；陇薯10号为1241.11元／吨，环比上涨1.73%；青薯9号亦上涨至1220.91元／吨，环比上涨5.46%，涨幅居首。鉴于定西马铃薯出货稳步增量，叠加节日消费增量带动作用相对滞后，短期内定西商品薯出货价或将仅是震荡偏强运行。
定西主栽六大品种产地批发价格走势图
数据来源：定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华指数研究院
定西种薯市场
伴随西南混作区马铃薯冬种情绪持续升温，带动种薯采购需求增量。同期，定西乃至全国种薯出货相对冷清、出货价仍是稳弱。截至2024年12月20日，定西原原种产地批发均价为4203.53元／万粒，环比持平，同比仍上涨3.24%；定西原种产地批发均价为2810.05元／吨，环比下跌0.13%，同比仍上涨2.53%。
定西原原种（左图）和原种（右图）品种均价走势图
数据来源：定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华指数研究院
当期定西大西洋原原种、冀张薯12号原种等交易相对活跃且价格震荡稳弱。期间，大西洋的原原种产地批发均价为4471.93元／万粒，环比持平，同比上涨11.42%；冀张薯12号的原种产地批发均价为2681.25元／吨，环比下跌1.33%，同比下跌0.84%。短期内全国商品薯产销两地批发价格同比仍是下跌，预计春节前定西乃至全国种薯行情仍将震荡偏弱运行。
国内薯制品市场
伴随国内初级薯制品库存上升后出厂价格已趋于平稳。同期，进口价格稳步上涨带动了定西乃至全国初级薯制品出厂价格窄幅震荡。截至2024年12月20日，定西马铃薯淀粉出厂均价为7334.78元／吨，环比震荡持稳，同比下跌21.35%；马铃薯全粉出厂均价为13338.57元／吨，环比持平，同比下跌11.57%。同期，围场初级薯制品出厂价亦是震荡持稳。
定西初级薯制品出厂价格走势图
数据来源：定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华指数研究院
海关总署数据显示，11月我国进口马铃薯淀粉为2571.20吨，环比缩减3.06%，同比仍上涨10.31%；进口均价为8579.65元／吨（非完税价），环比上涨5.74%，同比转涨且涨幅为0.45%。当月我国进口马铃薯全粉为695.73吨，环比缩减6.91%，同比大幅缩减61.53%；进口均价为15999.30元／吨（非完税价），环比下跌3.21%，同比仍是上涨15.18%。鉴于当前进口完税价超过国内初级薯制品出货均价，预计春节前定西乃至全国初级薯制品出厂价格看涨。
