有人对2025年白酒行业怀有五大“美好希望”：“行业实现逆转、突飞猛进”“价格飞涨，毛利多多”“直播全关闭”“厂家不压货，共同清库存”“烟酒店能够坚持下去”。

　　12月19日下午，以“希望”为主题的2025郝鸿峰迎新演讲在北京举行，国内最大酒类垂直电商——酒仙集团董事长郝鸿峰在71分钟的演讲中，针对上述五大希望，给出了他自己的答案——前三个“不可能”，后两个则是有希望。

　　另外，随着直播电商的迅速发展，酒类线上销售整体份额正快速提升。郝鸿峰表示，2024年线上卖酒总额约为2000亿元，这个速度还在高速增长。“未来三年，我预计大概会做到5000亿元，整个线上卖酒比例占到行业的总量超过50%。”

　　谈白酒行业的2025年：三大因素决定行业很难逆转

　　酒仙集团去年销售额破百亿元，是国内最大的酒类经销企业之一。如今，白酒行业正处于调整期，郝鸿峰对此深有感触。

　　“2024年是我们十年来最为纠结的一年。”演讲开始，他首先回顾了今年的情况，“从第一季度我们充满了希望，计划要大干一场；到第二季度的端午节，我们充满了迷茫；过了最为无奈的中秋节，近十年来卖酒最为惨淡；双11来了，就像没有过一样就过去了”

　　面对特殊的行业周期和市场环境，行业从业者更需要“心中有希望”。由此，郝鸿峰总结了酒业人对2025年的“五大希望”。

　　首先是行业逆转。“大家最希望的，（是）行业突然发生逆转、突飞猛进。”他说，之所以有此希望，是认为相关政策正在大力鼓励内需和消费，在这一背景下明年行业或许会好起来。

　　但在他看来，几大因素决定了该希望不可能实现。一是酒类产业产能过剩，少喝酒、喝好酒已经变成了共识；二是老龄化趋势下消费者对白酒的消费需求减少；三是商务活动减少的同时，消费者更追求产品的性价比。

　　至于卖酒人的另一大希望——“毛利能够高一点，赚的钱能够多一点”，他的答案也是“不可能”。

　　郝鸿峰认为，低价一直是零售业最为古老的核心竞争力。从沃尔玛最初来到中国市场的低价模式，到后来的国美、苏宁“大战”，再到之后京东、天猫领衔的电商时代，以及当前行业面临电商渠道的“百亿补贴”等活动影响，低价贯穿始终。

　　“流通产品永远都不会有高毛利，在中国如此，在全世界的范围之内也差不到哪里去。大部分的流通产品因为价格透明，每个消费者都知道它的售卖价格是多少，所以你想要‘暴利’那是很难的。”他说。

　　今年，直播电商风波不断，假货乱象频发。有人提出希望关闭直播，对此，郝鸿峰同样认为“不可能”。

　　谈及线上销售，他给出自己的预测：“线上酒类销售规模未来三年，我预计大概会做到5000亿元，整个线上卖酒比例占到行业总量超过50%。”

　　直播电商是当前线上销售最重要的渠道之一。郝鸿峰认为，当前是直播电商的时代，但他也呼吁加强对直播售假等乱象的整治，整治和关闭卖假冒伪劣和打擦边球的直播间。

　　谈厂商关系：厂商需要团结起来，共同克服困难

　　“酒业人的第四个希望，厂家不压货，共同清库存。”郝鸿峰直言，“这是很多酒类行业代理商共同的期望。”

　　多年来，白酒行业快速增长，也与渠道扩容，即白酒经销商群体的大量增加分不开，但不少白酒产品没有真正被消费掉，导致行业渠道库存高企。因此，去库存成为当前整个行业的一大重要事项。

　　渠道库存问题正被更多酒企所重视。据郝鸿峰观察，当前很多上市公司已开始呼吁大家不要再盲目地追求企业所谓的增长率，而要追求良性的库存消化率。“我相信在新的一年，我们更多酒厂会理性地进行出货，确保我们经销商库存的有效周转。”

　　郝鸿峰在演讲中也列举了多个名酒厂的案例来证明厂商关系的重要性，同时他发出呼吁：“（处于）今天行业的调整期，我们如何冲出重围，能够化险为夷，我觉得最重要的核心竞争力是我们厂商同心，能够团结起来，共同克服当下的困难。”

　　至于酒业人的第五个希望，他分析认为，“烟酒店能够坚持下去”。

　　郝鸿峰指出，当前，国内有一两百万个核心烟酒店，在这轮行业调整中，受到伤害最大的就是烟酒店，因为行业正在走向连锁化、规模化、标准化，烟酒店也面临着重新洗牌。

　　基于行业集中化的大趋势，郝鸿峰预测，在未来5年，中国会有2至3家超1万家门店的全国性连锁酒行。

　　谈及此话题，他以药店行业的集中化为例：“大家看一看我们的药品连锁行业里边，万家（门店的企业）已经有了很多家药店的连锁比例已经超过了60%，但是烟酒店的连锁比例连5%都还没有，所以这是在行业调整期最大的商业机会。因为外面很冷，所以大家才需要团结。（只做）单个烟酒店，我们生存的空间会变得越来越小。”