文/广州日报全媒体记者贾政、赵越

　　11月29日，农交会强农论坛上，科学家、企业家、金融机构负责人、新农人共享成果经验，共商惠农大计，共同解锁农业强国密码。

　　摆脱“靠天吃饭” 实现“知天而作”

　　伏羲农场实现精准管理、自主决策

　　今年，农业农村部出台《全国智慧农业行动计划（2024—2028年）》，在明确加快推动智慧农业全面发展，有力支撑农业现代化建设的同时，也提出“探索推广‘伏羲农场’等未来应用场景”的要求。

　　什么是伏羲农场，为什么要推广伏羲农场？

　　强农论坛现场，中国科学院可持续发展研究局局长文亚介绍，伏羲农场以智能农机装备为基础，数据为纽带，将农机变成数据爬虫，完成感知、分析、决策、执行的整个闭环，从而实现农业生产的精准管理和自主决策。

　　据介绍，伏羲农场通过收集到的海量数据对农田进行精准管理，让农民摆脱“靠天吃饭”的局面，实现“知天而作”。在伏羲农场，一个工人可以依靠人工智能技术去控制10台、20台农机，也能在大数据的帮助下查看远在20公里外农田中的实时画面，掌握农作物的生长情况。

　　文亚表示，广东省农业资源丰富，信息技术产业非常发达，发展智慧农业的优势非常突出。中国科学院智慧农业团队已经与阳春市初步达成了共建伏羲农场示范区的意向，希望加快打造伏羲农场的广东样本。

　　加快“喝牛奶”到“吃牛奶”历史性突破

　　数字化升级打造全球首座液态奶灯塔工厂

　　“创新驱动，是推动奶业高质量发展的根本动力。”强农论坛上，蒙牛集团执行总裁李鹏程在演讲中透露，一直以来，蒙牛通过自主培育牧区草、推动奶牛育种改良，确保核心种源自主可控。“当前，我们正在乳品深加工产业上加大投入，研发更适合国人口味的奶酪产品，推动从‘喝牛奶’到‘吃牛奶’的历史性突破。”

　　奶业与每个人的日常生活息息相关，每一杯新鲜牛奶背后，除了浓郁的奶香，也藏着创新的基因。

　　“数字升级也是推动奶业高质量发展的必由之路。”李鹏程认为，数字化、智能化，将让奶业实现效能飞跃、商业模式变革。

　　今年10月8日，世界经济论坛公布最新一批“灯塔工厂”名单，蒙牛集团旗下全数智化超级工厂——蒙牛宁夏工厂成功认证“灯塔工厂”称号，这不仅是中国乳业的首个“灯塔工厂”，更是全球液态奶领域的首家“灯塔工厂”。

　　“在这里，100名员工就能创造出100万吨的年产能，实现100亿元的年产值。”李鹏程介绍，这座灯塔工厂应用了30多项第四次工业革命的解决方案，与传统工厂相比，这座工厂的人均效能提高20倍，打造出全球乳业工厂最高年度人效比。

　　返乡创业都市白领成地道农民

　　“面朝黄土背朝天”迈向“面朝屏幕背朝云”

　　当一部手机连接广袤的农田，人们能做到什么？湖南省岳阳县丰瑞农机专业合作社理事长董敏芳的回答是：远程控制农业生产全过程。

　　别看如今的董敏芳俨然是一个地道的农业专家，而在11年前，她还是一家大型企业的白领。2013年，董敏芳辞去了令人羡慕的工作，在田间地头找到了一片更广阔的天地。

　　新农人带来的是新变化。

　　强农论坛上，董敏芳介绍了其团队建立的900亩智慧农业示范基地：只需点击手机APP，就能实现全过程远程监控，让农田“喝饱水”，实现水肥一体化、供水自动化，让曾经的“面朝黄土背朝天”变成“面朝屏幕背朝云”。

　　为了解决种粮人的农产品供需难题，董敏芳团队还将视线投向了智能育秧，发布了育秧企业标准——《水稻工厂化育秧技术规范》。在智慧育秧的助力下，合作社连年盈利，秧苗损失率控制在3‰，远低于国家标准5%。

　　怀揣着让乡亲们过上幸福生活的梦想，董敏芳已在农业新“稻”路上走了十一年。她表示，未来的发展方向是农业工业化、短板产业化、产业连锁化。她将继续扎根农业一线，多种粮、种好粮。