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发表于 2024-11-26 14:41:29 股吧网页版
散装白酒消费要注意:严禁出售家庭自酿白酒,不盲目饮用泡酒
来源:新京报

  新京报讯 11月26日,据云南省市场监督管理局微信公众号“云南市场监管”发布散装白酒消费提示,严禁在集体聚餐时提供家庭自酿酒,严禁对外出售家庭自酿白酒。不盲目自制、饮用泡酒,严禁使用毒性中药材、非食用物质泡酒,不喝无标签标识、浸泡食材成分不清来历不明的泡酒。

  关于选购,消费者在选购散装白酒时,要选择到有合法资质的白酒生产企业、散装白酒销售点购买,购买时要仔细察看盛装容器上的标签内容是否齐全,是否有检验合格报告,并索取票据。

  在餐饮服务场所消费散装白酒时,要查看散装白酒有无合格证明文件、执行标准、生产者及生产日期等信息,对不能提供合法来源或价格明显低于市场价格的散装白酒,要保持高度警惕,尽量不购买、不消费。

  关于储存,散装白酒应尽量存放在阴凉、避光、通风的地方,盛装容器要做好密封措施以防灰尘掉落污染及酒精挥发,散装白酒生产经营者应避免使用塑料类容器长期贮存、盛放散装白酒,以防塑化剂等物质污染酒品,消费者在购买后也应使用玻璃、陶瓷等容器储存。

  农村集体性聚餐、餐饮服务单位使用甲醇、丙醇等醇基液体作燃料,应当对其着色警示,并在包装物上粘贴醒目警示标志,在使用过程中严格管理,确保使用安全。不得在灶具外的食品加工场所及就餐场所放置醇基燃料,严格专人专位管理,严禁同散装白酒混合存放,杜绝误饮误食。

  关于饮用注意事项,患有基础疾病(如高血压、高血糖、心脏疾病、肝脏疾病、消化道溃疡、泌尿系统结石等)、正在服用药物(如头孢类、高血压药物、高血糖药物、甲亢药物等)的人群及未成年人、孕期哺乳期女性、驾车人群禁止饮酒。无酿酒经验建议不要尝试家庭自酿白酒,严禁在集体聚餐时提供家庭自酿酒,严禁对外出售家庭自酿白酒。不盲目自制、饮用泡酒,严禁使用毒性中药材、非食用物质泡酒,不喝无标签标识、浸泡食材成分不清来历不明的泡酒。

  云南省市场监督管理局特别提醒,消费者要提高食品安全意识,树牢“自己是健康第一责任人”理念。饮酒时如发现气味、口感或色泽异常要立即停止饮用,饮酒后如果出现身体不适要及时就医。

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