11月12日，以“玉湖盛宴味揽全球”为主题的环球美食嘉年华暨年终大促活动在成都市青白江区玉湖冷链（成都）交易中心启幕，标志着该交易中心正式进入试运营阶段。活动现场，150余家特色、高端冷链食材商户齐聚一堂，吸引了近万人前来游园。

　　据悉，目前玉湖冷链（成都）交易中心已有超600家优质行业龙头企业入驻，其中源头供应商、总代100余家。活动首日，已有百余家商户成功实现采销对接，产品进出库近两千吨。

　　开幕式上，玉湖冷链成都公司负责人介绍了交易中心依托强大的冷链供应链网络和数智化平台，为川渝地区冷链上下游产业提供高效、稳定的供应链服务。据介绍，在成都“建圈强链”战略下，玉湖冷链将进一步发挥“链主”企业优势，助力川味食材“走出去”，让全球优质食材“走进来”。

　　青白江区作为中欧班列（成渝）的始发地，具备连接四川与国际市场的地理优势。玉湖冷链（成都）交易中心的试运营，为商户提供了全流程服务，有效提升了冷链交易和履约效率，还通过整合贸易、物流、信息、资金流等资源，为商户提供了全流程服务，显著提升了生鲜食品安全保障和运输效率。

　　此次活动以美食为桥梁，不仅促进了上下游企业之间的采销对接，也展现了玉湖冷链（成都）交易中心在数智化服务和冷链全产业链整合方面的创新能力。青白江区借助玉湖冷链（成都）交易中心的试运营，将加速构建“3+2+2”现代产业体系，推动产业的转型升级，提升城市核心竞争力。