11月8日，在第七届中国国际进口博览会期间，逢时（青岛）海洋科技股份有限公司（以下简称“逢时科技”）与挪威阿克海洋生物公司（以下简称“挪威阿克”）联合发布了以海洋磷脂为基质的首款复合解酒护肝产品：逢时轻醒brother系列新品。

　　从六年前开始，逢时科技与挪威阿克不断对南极磷虾进行高值利用研发创新。南极磷虾油富含海洋磷脂，具有水油双亲、自乳化特性，能够改善低溶解度和低渗透性物质的吸收。利用这种特性，逢时科技把海洋磷脂打造成人体吸收各类养分的“加速器”，此次发布的“逢时轻醒”就是其中代表。

　　逢时科技研发总监周芳介绍，将生物合成醋粉、天然植物萃取米糠脂肪烷醇这两种成分与南极磷虾油进行纳米均质复合，构建海洋磷脂自乳化递送系统，“逢时轻醒”融合海洋生物、生物合成及天然植萃精华，可实现三重解酒护肝功效：第一，生物合成醋粉外源补充ADH（乙醇脱氢酶）及ALDH（乙醛脱氢酶），可以在胃肠内直接分解酒精，阻断酒精进入肠道和血液，减少肝脏负担，就像为人体装上解酒“外挂”。第二，新食品原料米糠脂肪烷醇可激活肝脏细胞线粒体功能，内源助力双酶（ADH、ALDH）分泌，增强人体自身的解酒能力。第三，南极磷虾油本身富含的磷脂、DHA、EPA、虾青素等成分，具有强大的抗氧化作用，能够清除酒精代谢过程中产生的自由基，改善宿醉反应；同时，磷虾油与米糠脂肪烷醇联合使用，还能够促进脂肪代谢，长效养护肝脏。

　　据了解，接下来，逢时科技与挪威阿克将立足磷脂乳化递送加合成生物技术，对南极磷虾油产业进行升级。一方面，利用南极磷虾海洋磷脂强吸收、高效营养细胞的特性，将南极磷虾油中的海洋磷脂成分作为基质，构建脂基递送体系，对更多营养成分进行复配添加，联合开发有助于抗炎、改善记忆力等功能的海洋磷脂复合产品，满足更多消费者多样化的健康需求；另一方面，要在海洋生物医药研发方向合力探索，深挖海洋磷脂药用价值，以引领性新产品拉动全球磷虾油产业提质增效。