阳澄湖以其湛蓝的湖水、秀美的风景闻名，更以其丰饶的水产资源—大闸蟹让人垂涎。经过20余次蜕壳、20多个月的漫长等待，9月22日在巴城镇湖滨中路1547号经营了30年的阳澄湖第一代蟹农张田根撒网捕蟹，一只只大闸蟹张牙舞爪“横行”出水。

　　昨晚，在养殖的160余亩东阳澄湖湖面就投放了60余只地龙，今天一早收网，首网共捕捞肥壮蟹800多只。9月初，大闸蟹完成最后一次蜕壳，预计国庆期间四成以上肥满度就可达标了。

　　张田根打开电脑，这么多年积累的1600多位“铁粉”获知开捕的消息后纷纷上网预约，目前已经有近半“国庆蟹”被预订了。

　　据了解，张田根养殖的大闸蟹位于昆山巴城镇东阳澄湖村，即东阳澄湖，这里水深在1.7到2.5米之间，地面温度38至40°C时，水下温度在20至30°C之间，其实大闸蟹躲在水下还是蛮惬意的。他解释道：

　　今年由于持续高温，大闸蟹生长受到一定影响，蜕壳时间推迟，成熟时间略晚，但并没有坊间传闻的大量死亡情况。

　　22日一早，随着张田根及其东阳澄湖的蟹农驾船入湖，捕捞船向湖区进发，碧波之下、水草之间，其养殖的第一网青背、白肚、金爪、黄毛的阳澄湖大闸蟹就被捕捞上岸了。

　　随着大闸蟹的开捕，东阳澄湖村的蟹农也迎来了丰收时节。张田根预估，今年他在阳澄湖围网养殖的大闸蟹亩产500至600斤，三两母四两公以上蟹达到70%以上，四母五公以上的蟹预计占1/3。据了解，今年预订“国庆蟹”的多半是老客户，或孝敬父母、送亲朋好友，或自己在国庆期间享用。

　　按惯例，9月22日至9月30日是预订“国庆蟹”的高峰，客户预订的大都是三两母蟹和四两公蟹，根据大闸蟹的生长周期，国庆期间再大规格的蟹上市数量较少。据了解，今年阳澄湖“国庆蟹”的售价与去年基本持平，三两母四两公蟹零售160元左右一对。业内人士预测，今年阳澄湖“国庆蟹”的需求量将会与往年一样旺盛，销量有望与去年持平。