首发经济是指企业发布新产品，推出新业态、新模式、新服务、新技术，开设首店等经济活动的总称，涵盖了企业从产品或服务的首次发布、首次展出到首次落地开设门店、首次设立研发中心，再到设立企业总部的链式发展全过程。

桃李面包在首发经济方面的举措如下：

推出新产品：2024 年 11 月 14 日，桃李面包官宣上新爆浆面包新品，有原味和巧克力两种口味。该款产品面达到了 27 层反复折叠工艺，原味爆浆面包添加优质乳粉和巴旦木，带来酥脆的口感；巧克力味爆浆面包采用巴旦木、优质乳粉以及可可粉三种搭配带来巧克力风味。此外，在同一天，桃李面包还推出了溏心卤蛋新品，该溏心卤蛋采用独立锁鲜装，每枚约 35g，保质期为 120 天，目前已在电商渠道开售。这是其首次进军休闲食品领域。

拓展销售渠道：在线上，桃李面包与天猫、京东等平台合作，运营官方旗舰店，并积极联动专业的线上代运营公司。在线下，桃李面包重点聚焦拓展 O2O 业务，与美团、饿了么、京东到家等各大平台展开深入合作，并充分利用已经合作的全国大型商超系统导入的多点线上系统资源。$上证指数(SH000001)$  $深证成指(SZ399001)$  $创业板指(SZ399006)$