12月27日,大河财立方记者从河南永辉超市获悉,位于郑州二七区大学路和中原路交叉口的郑州永辉超市大学路店正在调改中。据永辉超市透露,该店为今年最后一家调改店。明年哪些郑州永辉超市店将进行调改,永辉超市相关负责人在接受大河财立方记者采访时表示,还需等待通知。
下午,记者实探时发现,该店门上贴有“正在调改施工中”的提示。此外,记者注意到,该店铺还张贴有招聘面包师、裱花师、厨师等工作人员的公告。
据了解,该店已于12月18日起进入全面调改施工阶段,将于2025年1月20日恢复营业。此次“胖改”店依旧是从商品结构、品质及价格、卖场布局动线、环境、服务及员工待遇等方面进行调改。本月18日,胖东来调改的第5家永辉超市(郑州盛华里店)如期恢复营业。
近年来,受到行业竞争加剧、电商业务扩张等多方面冲击,不少传统商超陷入生存困境,永辉超市也是其中之一。其营收从2021年的910.62亿元下滑至2023年的不足800亿元;2021年至2024年前三季度的净利润,分别亏损44.95亿元、30亿元、14.65亿元、1.63亿元。
为扭转业绩承压的困局,2024年永辉超市除了出售部分资产外,还开启门店调改,学习商超界“网红”胖东来。
今年5月,永辉超市引入胖东来作为外部力量进行帮扶。在河南区域,郑州永辉超市信万广场店、瀚海海尚店、裕华广场店、龙湖锦艺城店、盛华里店5店均已经完成调改。
那么,2024年调改完成后的5家郑州永辉超市营收如何?永辉超市并未透露。据大河财立方此前报道,郑州信万广场店作为首家胖东来帮扶调改门店,开业首日实现了日销188万元,客流量近1.3万人,分别较调改前增长了13.9倍和5.3倍。而其他4家目前还未披露相关数据。
除了胖东来帮扶调改外,今年8月,永辉超市还确定启动了首批学习胖东来自主调改店地区,包括西安、合肥、杭州、福州、成都、贵阳、重庆、北京、深圳、沈阳10个城市。截至目前,永辉超市在全国的调改店已达29家。
永辉超市的大股东在今年9月也迎来变动,名创优品拟斥资62.70亿元收购永辉超市29.4%的股权,交易完成后,名创优品将成为永辉超市第一大股东。