结果显示,四成多熟制鸭脖不合格,不合格项目主要为大肠菌群和菌落总数超标
广东深圳市市场监督管理局对深圳各大市场所销售的熟制鸭脖等食品开展了抽样检验。根据当地媒体报道,结果显示,四成多熟制鸭脖不合格,不合格项目主要为大肠菌群和菌落总数超标,周黑鸭、煌上煌等都位列不合格名单中。据该局公布的鸭脖检测结果显示,熟制鸭脖共抽检102批次,合格59批次,抽检合格率57.8%
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