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发表于 2024-10-31 15:31:16 天天基金iPhone版 发布于 福建
茶颜悦色与文和友:长沙网红经济的推手

#国庆见闻# 今年国庆假期来到了长沙这座老牌“网红”城市旅游。本来计划1号下午从北京西站坐高铁出发,没想到出发时还遇到了点难忘的小插曲。我们到了西站后发现所有高铁都因为京广高铁线路故障晚点2个小时以上,北京西站暂停高铁乘客进站,进站广场全是人。而且面对国庆节假日出行高峰的突发故障,车站应急预案不到位,缺乏对广场积压乘客的有效疏导,列车信息全靠车站工作人员小喇叭播报,但广场上乘客众多,后排乘客完全听不到工作人员说什么,导致部分乘客即便列车可以运行了也不知道,最终错过了列车。幸运的是,我们当时身在相对有序的北广场,在听到我们高铁可以开始进站的信息后及时进站并登上了列车,最终比原定时间晚了近3个半小时,于凌晨到达了长沙。


2号我们去了长沙有名的岳麓山和橘子洲头这两个景点。岳麓山我们选择的是步行上山下山,正好锻炼身体,从而避开了索道和滑道,没有见到排队盛景。但从湖南大学地铁站出站口的人群可以看出,长沙游客众多。下午我们去了橘子洲头,因为爬岳麓山消耗了体力,所以选择了乘坐观光车,这次可是亲身感受了一下五一长沙到底有多少游客。每次排队观光车都需要至少40分钟,游客人挤人,长沙不愧为“网红”城市。


3号我们去了坡子街,一下公交车就看到了超级文和友的排队人群。当时是上午10点钟,文和友10点半开始营业,门口已经排起了长龙,都是早起准备第一波进文和友的游客。其实这次来长沙本来不打算打卡超级文和友的,作为网红中的网红,文和友的热门程度不必多说,我们也是对排队盛况望而却步。不过抱着试一试的心态,11点文和友一开始排号我就立马拿了号,排到了800多号,文和友能容纳的人数还是很多的,翻台速度也很快,我们在坡子街逛了一小会,基本12点就排到了,到店后发现小桌已经排到了一万多号。听前一天去文和友的朋友说,他们是下午1点多拿的号,晚上将近10点钟才排到。这里也建议想去打卡超级文和友的小伙伴们早点拿号。文和友店里的装修布置都是采用上个世纪八九十年代的复古风,店里很多游客在拍照,在没有排长时间队的情况下来参观一番感觉还是很开心的。


吃完饭后,我们继续在长沙的市中心五一广场附近闲逛,发现长沙本土奶茶网红品牌——茶颜悦色的开店密度很高,基本几十米就有一家店,每个店门口都在排长龙。茶颜悦色口味确实不错,但它成为超级网红的原因,更在于它的经营和营销方式。目前茶颜悦色还是主要在长沙本地经营,长沙外只有深圳、常德、武汉等几个城市有零星几家店,这一“饥饿营销”方式导致游客只能选择来长沙打卡茶颜悦色,也使得茶颜悦色成为带动长沙旅游业的一大主力。而在长沙本地,茶颜悦色基本把门店开到了极致。不过节假日期间,市中心排队喝一杯茶颜悦色至少要一两个小时,非市中心也要差不多半个小时。一点点、coco、喜茶这些其他城市很火的奶茶店在长沙无论是开店密度还是顾客数目都完全没有办法和茶颜悦色相比,我在五一广场买一杯一点点只用了不到十分钟,而在北京周末在商场买一杯一点点花费时间基本都要在十分钟以上。


几天游玩下来,最大的感受是长沙近年依靠茶颜悦色、文和友、芒果台等网红IP引流,带动了餐饮业、旅游业等第三产业的快速发展,几乎每家出现在视频网站推荐名单上的餐厅,饭点都需要排队1个小时以上。而在购房政策严管控、土地供应充足等政策支持下,长沙房价在省会城市中不算高,市中心的豪宅单价也基本都不超过3万元。因此,近年游客消费对长沙经济增长的贡献较大,而房地产行业带动作用相对不强。



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